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活禽交易逐步取消,肉鸡价格能否实现“大翻身”?
2020-07-13

从去年年初肉鸡价格一度卖到了十几块钱一斤,如今价格惨遭折腰。很多家禽养殖的农户也哭叫连连,面对低廉的肉鸡价格,从十几块下降到三四块钱。市场上100元/4只普通期间肉鸡随处可见,养殖户不赚钱,为了减少损失只能大量抛售。


面对家禽行业的大起大落,首先是去年猪价开始不断上涨之时,很多消费者逐渐了加大了猪肉替代品的消费力度,而肉鸡销售和需求开始迅速上涨,很多人纷纷开始扩大了家禽类的养殖。而且很多养殖户也在去年家禽养殖中赚得盆满体满,但是今年却遭遇了“滑铁卢”,养殖市场为何瞬息变化?

从今年年初开始,我国肉鸡价格就迅速下跌,主要原因是作为普通肉鸡养殖时间短、出栏快。因此养殖数量在短短一年左右的时间里,各地家禽养殖规模和数量都迅速的上涨,市场需求逐渐饱和,价格因此迅速下跌。

而且在今年2、3月份我国又遭遇了新冠疫情,活禽交易被迫终止。活禽数量堆积卖不出去,挤压之下低价抛售,甚至很多活禽只能活埋。

对此由于新冠疫情过后,我国也加强了打击野生动物非法交易、禁止食用野生动物、限制活禽交易和宰杀的措施。

现在我国不少地方开始实施禁止活禽交易,只能在市场上出售宰杀过后的肉鸡,而且各地鼓励有条件的地区要积极的推广活禽集中宰杀,而且以后会逐步取消活禽交易。相信随着措施的出台,以后消费者只能在市场上买鸡肉、冻鸡肉等肉类,而不是活禽了。



从逐步取消活禽交易,以后活禽市场将会发生改变。而随着措施的出台,预计很多人会看到了不少市场前景,预计一部分人会选择举办活禽集中宰杀点,从养殖端走到销售端或者活禽处理的中间环节。而且随着后期活禽类交易管控越来越严格,养殖规模会因此受到影响。

活禽交易取消,肉鸡价格会如何变化?个人认为,短期内依然不能改变肉鸡价格低迷的状态,而且从活禽到白条肉鸡的过程会增加中间环节成本,肉鸡价格因此只能被迫涨价。那么这对于养殖户来说压力更大了。

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